熱中症対策の食事について

こんにちは。

最近暑い日が続き現在では気温も毎年上昇し人間の体温を上回る気温なっています。

そのため、対策をしっかり取らなければ若いから大丈夫、昔スポーツをしていたから平気や水分をとっているから私は大丈夫と思っていると大変な事になります。

 

今回は熱中症対策の食事ついてお話しさせていただきます。

 

夏場はどうしても食が細くなりがちで、そうめんなど麺類は食べやすく食べやすい物だけとってしまいがちですが、麺類は炭水化物になりますので、それをエネルギーにするにはビタミンB1がないと体が疲れる一方になります。

そのビタミンB1を摂取するには、豚肉や豆腐、味噌などいろいろな食材があります。

また、夏場だけではないですが免疫力も高めていく食材も必要であります。

それはビタミンCも積極的に取る必要があり、それが含まれる食材は赤ピーマン、トマト、きゅうり等と夏野菜に多く含まれています。

ビタミンCは熱に弱い為、栄養をしっかり取るには生で食べるのがおすすめであります。

きゅうりに味噌をつけて食べる等工夫をし、適度な水分補給をし、この夏をしっかり乗り越えていきましょう。